Moléculas de Interesse Nutricional

Curcumina: pigmento amarelo presente na cúrcuma. Atua como antioxidante e anti-inflamatório natural.

Betacaroteno: corante laranja encontrado em cenouras. É um precursor da vitamina A e importante para a visão e imunidade.

Licopeno: pigmento vermelho do tomate. Atua como antioxidante, ajudando na proteção das células.

Clorofila: pigmento verde das plantas, essencial na fotossíntese. Também possui propriedades antioxidantes e desintoxicantes.